Dans votre assiette

Durée estimée du questionnaire :

Environ 10min

Prêt à être cuisiné ?

Merci d’avoir poursuivi sur cette page ! Avant de débuter, nous souhaitons vous rappeler que c'est une étude dans le cadre de notre formation. Sachez aussi, qu’il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses, allez y simplement avec sincérité et amour, car c’est comme ça que les grands-mères cuisinent si bien. De plus, aucun jugement ne sera effectué, là est bien l’objectif de la sociologie.
Bien, prêt ? Enfilez votre tablier, lavez vous les mains et tous en cuisine !

Vos habitudes les plus ... sucrées ... ou salées si vous préférez !

Quelle est la composition de votre assiette couramment pour le repas du soir ?
ouinon
apéritif
entrée
plat
fromage
dessert
grignotage

À quelle fréquence prenez-vous l'apéritif ?





À quelle fréquence grignotez-vous ?


s


Dans quelles conditions prenez-vous vos repas habituellement ? (plusieurs réponses possibles)










Comment sont constituées vos assiettes habituellement ? (plusieurs réponses possibles)












Êtes-vous le(a) futur(e) chef Etchebest/chef Darozze?


Nous sommes convaincus que vous avez l’âme d’un véritable chef étoilé, cependant, vous êtes-vous déjà lancé pour le devenir ? Peut-être que vous appréciez cuisiner pour votre famille, pour vous-même ou vous rendre dans des restaurants afin de trouver l’inspiration ! Ou peut-être que vous n'affectionnez pas cuisiner, vous préférez faire simple et vite afin de vous consacrer à une activité qui vous semble plus importante. C’est ce que nous questionnons ici !

Pour quelles raisons votre assiette est-elle constituée ainsi ?






Que mangez-vous le plus ?








Quels sont les lieux d'achats que vous fréquentez le plus ?











Qu'est-ce qui influence le plus vos achats de produits alimentaires ?








Quelles sont les raisons de votre régime alimentaire ?



Quels sont les produits que vous achetez tous les mois ? (plusieurs réponses possibles)




















Quel temps mettez-vous en moyenne la semaine pour préparer le repas du soir ?







Quel temps mettez-vous en moyenne le week-end pour préparer le repas du soir ?







Aimez-vous préparer à manger ?





À quelle fréquence vous rendez-vous au restaurant ?










Quel type de restaurant fréquentez-vous le plus ?








À quelle fréquence vous rendez-vous au fast-food ?










Lorsque vous avez du temps devant vous, préparez-vous des plats plus complexe ?






À quelles horaires prenez-vous le petit déjeuner ?






À quelles horaires prenez-vous le déjeuner ?







À quelles horaires prenez-vous le dîner ?








Parce qu’on à tous des convictions !

Dans notre société et le monde dans lequel nous vivons, nous voyons se développer des régimes/mode de vie alimentaire tous généralement basés sur des convictions et des valeurs. Cependant, cela reste une minorité et tout le monde ne base pas son alimentation en fonction de critères précis! Alors, que mangerions-nous chez vous?

Quel est votre régime/mode de vie alimentaire précis?









Quelle place prend le bien-être animal dans votre alimentation ?








Dans votre vie quotidienne, comprenez-vous facilement les souffrances de vos interlocuteurs ?






L'apport nutritionnel des aliments est-il un argument de poids dans votre alimentation (calories, protéines, glucides, lipides) ?

À gauche vous n'y faîtes pas attention du tout et à droite vous connaissez vos besoins et définissez votre alimentation en fonction de ces besoins.


Vous êtes-vous déjà fait suivre ou avez-vous déjà regardé des vidéos/articles d'experts alimentaire ? (nutritionnistes, grands chefs,...)







Vous sentez-vous concerné(e)s par la cause écologiste et la protection de l'environnement ?








Savez-vous ce qu'est "l'étoile verte" ?




Quel est votre rapport au gaspillage alimentaire ?





Quelles sont les causes de votre changement alimentaire ?








Pour quelles raisons ne vous tournez-vous pas vers un régime/mode de vie alimentaire spécifique ?







Votre profil nous intéresse également !

Félicitations, nous voilà à notre dernière partie de cette recette ! Un dernier petit effort, et vous pourrez aller consommer votre plat préféré en toute tranquillité !

Êtes vous...?





À quelle tranche d'âge appartenez-vous ?










Quels sont les revenus mensuels net de votre foyer ?










Quelle est la composition de votre foyer ? (vous y compris)












Quel budget consacrez-vous en moyenne mensuellement pour les courses ?












Où vivez-vous ? (si avez plusieurs domiciles cochez votre résidence principale)





À quelle classe sociale appartenez-vous ?










Quelle est, précisément, votre profession ?

Un commentaire sur cette étude ?

Dessert terminé, fin du repas!

Merci énormément pour votre temps, et vos réponses sincères, cela nous aidera beaucoup à mener à bien notre étude. Nous aimerions vous inviter à boire un verre pour vous remercier, mais malheureusement, vos réponses sont anonymes. Alors nous trinquerons à votre santé, et vous souhaitons une bonne fin de journée!